Veranstaltungen
der Weinstube Birnauer Oberhof
Feiern & Genießen am Bodensee
Immer wieder stellen wir die Kulinarik und den Weingenuss in den Vordergrund. Sei es bei speziellen Genuss-Events oder zu besonderen Anlässen wie Silvester. Wir freuen uns, wenn Sie mit dabei sind.
Funkelnde Silvestergala
Erleben Sie die funkelnde Silvesternacht auf dem Birnauer Oberhof.
Wir freuen uns auf Sie!
Wir freuen uns auf Sie!
SILVESTERMENÜ
APERITIF
Birnauer Glühwein an der Feuerschale
VORSPEISE
Crépinette vom Stubenküken, gefüllt mit Pistazien auf Petersilienwurzelpüree und Rote Bete Confit
Crépinette vom Stubenküken, gefüllt mit Pistazien auf Petersilienwurzelpüree und Rote Bete Confit
ZWEIERLEI SUPPEN IM WECKGLAS
Tomatenessenz mit Basilikum-Ricotta-Ravioli
Cappuccino vom Bratapfel
Tomatenessenz mit Basilikum-Ricotta-Ravioli
Cappuccino vom Bratapfel
FISCH
Pochiertes Filet vom Skrei, auf geschmortem Fenchel und Trüffel-Kartoffel-Chips
Pochiertes Filet vom Skrei, auf geschmortem Fenchel und Trüffel-Kartoffel-Chips
SORBET
Zwetschgensorbet aufgegossen mit Rotem Secco
Zwetschgensorbet aufgegossen mit Rotem Secco
HAUPTGANG
Rosa gebratener Kalbsrücken im Kräutermantel, mit sautierten Rosenkohlblättern und kleinen Ofenkartoffeln
Rosa gebratener Kalbsrücken im Kräutermantel, mit sautierten Rosenkohlblättern und kleinen Ofenkartoffeln
DESSERVARIATION OBERHOF
Creme brulée von der Tonkabohne mit Cranberry Ragout und selbstgemachter Kaffeepraline
Creme brulée von der Tonkabohne mit Cranberry Ragout und selbstgemachter Kaffeepraline
UM MITTERNACHT
Open-Air Feuerwerk Ein Glas Sekt vom Weingut Markgraf von Baden und hausgemachte Currywurst mit Bauernbrot
Musikalische Unterhaltung von Tom Klein
- Nostalgie-Jazz trifft moderne Crossover Musik mit Piano -
Beginn: 19.00 Uhr
Open-Air Feuerwerk Ein Glas Sekt vom Weingut Markgraf von Baden und hausgemachte Currywurst mit Bauernbrot
Musikalische Unterhaltung von Tom Klein
- Nostalgie-Jazz trifft moderne Crossover Musik mit Piano -
Beginn: 19.00 Uhr
€ 99.- pro Person (exkl. weitere Getränke)
TICKETS
weinstube@birnauer-oberhof.de
oder Tel. +49 (0) 7556 93 36 80
Hier geht's zum Flyer
Treten Sie ein in die Welt der 20er Jahre.
Tom Klein verzaubert Sie mit seinem echtem Nostalgie Piano und schafft mit einer guten Mischung aus Jazz, Swing und romantischen Balladen die perfekte Grundlage für entspannte Gespräche und gediegene Tanzrunden.
*Vegetarisches Menü auf Nachfrage und nur gegen Voranmeldung. Auch bitten wir Sie etwaige Allergien und Unverträglichkeiten bereits bei der Reservierung mitzuteilen.
weinstube@birnauer-oberhof.de
oder Tel. +49 (0) 7556 93 36 80
Hier geht's zum Flyer
Treten Sie ein in die Welt der 20er Jahre.
Tom Klein verzaubert Sie mit seinem echtem Nostalgie Piano und schafft mit einer guten Mischung aus Jazz, Swing und romantischen Balladen die perfekte Grundlage für entspannte Gespräche und gediegene Tanzrunden.
*Vegetarisches Menü auf Nachfrage und nur gegen Voranmeldung. Auch bitten wir Sie etwaige Allergien und Unverträglichkeiten bereits bei der Reservierung mitzuteilen.
Weinproben für Gruppen
Termin auf Anfrage
In der Weinstube Birnauer Oberhof führen wir auf Anfrage gerne Weinproben für Gruppen durch. Bitte fragen Sie per E-Mail bei uns an.
Infos
weinstube@birnauer-oberhof.de