- kleiner Salat vorweg
- Flammkuchen klassisch, gratiniert und vegetarisch
- süßer Flammkuchen zum Finale
- Schwarzwälder Wurst- und Schinkenspezialitäten
- Emmentaler Käse
- Wurstsalat
- Holzofenbrot vom Bauernhof Möcking, Butter Senf & Schmalz
Weinproben
Genusserlebnisse auf dem Birnauer Oberhof
Lernen Sie die Weine des Weinguts Markgraf von Baden kennen
Ausgewählte Weine direkt beim Erzeuger, das passende Ambiente, dazu spannende Informationen sowie Tipps und Tricks vom Fahmann... diese Mischung macht jede Weinprobe in Baden zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Verkosten Sie mit Blick auf die Barockkirche Birnau die kulinarische Vielfalt der markgräflichen Weine. Lernen Sie den Ursprung der zu verkostenden Weine in den Weinbergen rund um unseren Gutshof kennen.
WEINhochVIER | ab € 19,50
Wir freuen uns, Ihnen unser Weingut Markgraf von Baden vorstellen zu dürfen. Erleben Sie in eindrucksvoller Umgebung des 300 Jahre alten Gutshof drei ausgewählte Weine vom Bodensee.
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Begrüßung mit einem Glas Bodensee-Secco
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Verkostung von drei ausgewählten Weinen
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Durchführung von einem Probensprecher
| Treffpunkt | Weinstube | ||
| Dauer | ca 1 Stunde | ||
| Inklusive | Mineralwasser und Brot |
- Preis:
- ab 10 Personen | pro Person € 19,50
- bis 10 Personen | pauschal € 195,00
WEINhochSIEBEN | ab € 26,50
Sie verkosten insgesamt sechs ausgewählte Weine und lernen die vielfältigen Grundlagen der Arbeit in Weinberg und Keller kennen. Je mehr Sie wissen, desto größer und komplexer der Genuss!
- Begrüßung mit einem Glas Bodensee-Secco
- detaillierte Informationen über die Arbeit des Winzers und die Kellerwirtschaft
- Verkostung von sechs ausgewählten Weinen.
- Durchführung von einem Probensprecher
| Treffpunkt | Weinstube | ||
| Dauer | ca 1,5 bis 2 Stunden | ||
| Inklusive | Mineralwasser und Brot |
- Preis:
- ab 10 Personen | pro Person € 26,50
- bis 10 Personen | pauschal € 265,00