Weinauswahl
vom Weingut Markgraf von Baden
GENIESSEN MIT EXCELLENTEM WEIN
Finden Sie aus dem Portfolio des Markgrafen von Baden die passende Weinbegleitung für Ihr Festmenü.
Das Weingut Markgraf von Baden ist ein traditionsreicher Weinbaubetrieb. Seine Geschichte reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück. Die Markgrafen betreiben Ihr Weingut an zwei Standorten in Baden: Schloss Salem am Bodensee und Schloss Staufenberg in Durbach. Der Birnauer Oberhof beherbergt neben unserer Weinstube mit Eventlocation im Haupthaus, noch den Weinverkauf & Hofladen im Nebengebäude und den Außenbetrieb des Weingutes Markgraf von Baden mit großem Fuhrpark zur Bewirtschaftung der Weinberge in der großen Scheune.
Tradition und Moderne treffen im Weingut des Markgrafen von Baden auf einander. Traditionen wahren - dem Erbe und der Natur verpflichtend, geht das Weingut trotzdem mit der Zeit. Dies kann man in den beiden Linien gut erkennen. Unterteilt in das traditionsreiche VDP. Weingut und das junge, moderne Markgräflich Badische Weinhaus. So ist eine große Bandbreite und Auswahl an verschiedenen Weinen gegeben.
VDP. WEINGUT | Tradition | Geschichte | Höchste Qualität
Der Schlüssel für die Einzigartigkeit von VDP.Weinen ist ihre Herkunft. Es sind die Böden, das Licht und der Schatten, der Wind, die Hitze oder Kühle, den Wein außergewöhnlich machen, ihm Persönlichkeit und Charakter geben können. Die Winzer im VDP analysieren diese Gegebenheiten genau, ziehen dazu auch alte Lagenkarten zu Rate, suchen nach den jeweils passenden Rebsorten und bewerten auf dieser Grundlage die Weinberge. Unsere VDP.Klassifikation basiert dabei auf einer klaren Philosophie: Je enger die Herkunft, desto höher die Qualität.
MARKGRÄFLICH BADISCHES WEINHAUS | Jung | Innovativ
Das Haus Baden hat eine über 900-jährige Geschichte aus Trauben das Beste zu machen. Dazu gehört auch, immer wieder etwas zu wagen. Es wurden ganz neue Sorten nach Baden gebracht, es gab handwerkliche Meilensteine und erstaunliche Entwicklungen. Es wurden Prinzipien herausgearbeitet, wie man die Qualität des Weines sichert, und es wurden Wege beschritten, um den Geschmack weiter zu verfeinern. Das Ziel war und ist immer dasselbe: Freude am Wein.
Ganz in diesem Sinne wurde jetzt das Markgräflich Badische Weinhaus ins Leben gerufen. Auf den breiten Schultern der Tradition stehend, kann hier das junge, innovative Team rund um Volker Faust zeigen, wie Wein heute auch sein kann – und Spaß macht.
Weine von anderen Erzeugern sind zum Ausschank nicht gestattet. Leider sind hier keine Ausnahmen möglich – auch nicht durch ein entsprechendes Korkgeld.
WEISSWEIN
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Bodensee Bacchus trocken Bodensee Kollektion |
€ 24,90 |
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Bodensee Müller Thurgau trocken Bodensee Weißburgunder trocken Bodensee Grauburgunder trocken |
€ 25,50 € 25,50 € 25,50 |
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Birnauer Müller Thurgau trocken Birnauer Weißburgunder trocken Birnauer Grauburgunder trocken |
€ 28,50 € 28,50 € 28,50 |
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Durbacher Schlossberg Klingelberger Riesling trocken Durbacher Schlossberg Chardonnay trocken |
€ 35,50 € 35,50 |
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Meersburger Chorherrenhalde Riesling trocken | € 55,00 |
ROSÉWEIN
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Momentaufnahme Spätburgunder Rosé feinherb Weinhaus Kollektion |
€ 25,50 |
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Bodensee Spätbburgunder Rosé trocken | € 25,50 |
ROTWEIN
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Momentaufnahme Spätburgunder feinherb Weinhaus Kollektion |
€ 25,50 | |
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Bodensee Spätburgunder trocken | € 25,50 |
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Bermatinger Spätburgunder trocken Durbacher Spätburgunder trocken |
€ 28,50 € 28,50 |
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Bermatinger Leopoldsberg Spätbrugunder trocken |
€ 35,50 |
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Bermatinger Leopoldsberg "Buchberg" Spätburgunder trocken |
€ 65,00 |
SCHAUMWEIN
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Bodensee Secco weiß | rosé | rot Bodensee Kollektion Markgräflich Badisches Weinhaus |
€ 25,50 |
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Secco alkoholfrei weiß Bodensee Kollektion Markgräflich Badisches Weinhaus |
€ 25,50 |
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Bodensee-Cuvée brut Bodensee Kollektion Markgräflich Badisches Weinhaus |
€ 31,50 |
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Bodensee-Cuvée Rosé brut Bodensee Kollektion Markgräflich Badisches Weinhaus |
€ 31,50 |
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Sekt Cuvée Stephanie Napoleon Extra Brut VDP. Weingut |
€ 40,50 |