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Snacks zum Empfang

Kleines Fingerfood rundet den Empfang ab

BEGINNEN SIE IHRE FEIER MIT KULINARISCHEN KÖSTLICHKEITEN

Heißen Sie Ihre Gäste Willkommen und beginnen Sie Ihre Feier mit losgelöster Lounge-Atmosphäre und tollen Gesprächen.
Ihre Gäste freuen sich auf erfrischende Getränke, ein klassisches Glas markgräflichen Winzersekt, oder eine leichte Aperitif-Kreation. Dazu servieren wir gerne verschiedene kleine Snacks aus unserer Oberhofküche.

Ofenfrische Flammkuchen

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit dem luftig, leichten Snack unserer elsäßischen Nachbarn. Viele Kombinationsmöglichkeiten sind beim Klassiker Flammkuchen möglich - gerne gehen wir hier auf Ihre individuellen Wünsche ein.
Wir servieren unsere Empfangs-Klassiker als "Flying Flammkuchen" traditionell auf dem Holzbrett.

  • KLASSISCH  
      
mit Rahm, Speck und Zwiebeln
                                            

€ 15,50

  • GRATINIERT
 
mit Rahm, Speck, Zwiebeln und Käse
  € 15,50
  • VEGAN
 

 

  € 15,50

Klein & Fein - Fingerfood

Ungezwungen und als kleiner Gaumenkitzler wirkt unser Fingerfood Angebot. Bereitgestellt in kleinen Schalen während des Empfangs, laden sie bereits zum Schlemmen ein. Vor allem an heißen Tagen kommen die kleinen, kalten Köstlichkeiten bei den Gästen sehr gut an.

IM GLÄSSCHEN
  • Hähnchen-Satay-Spieß mit Erdnuss-Sauce 
  € 7,50
  • Oliven im Weckglas
  € 3,50
  • Fetakäse mariniert mit Olivenöl
  € 3,80
  • Hausgemachter Kartoffelsalat mit sautierten Hackfleischbällchen
  € 3,80
  • Hausgemachter Kartoffelsalat mit veganem Hackbällchen
  € 4,00 
  • Cremige Spargelsuppe
  € 4,90* 
  • Gebackener weißer Stangenspargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise
    

Preis auf
Anfrage* 

  • Wassermelone mit Limetten und Minze mariniert, ohne Ziegenfrischkäse
  € 2,20
  • Wassermelone mit Limetten und Minze mariniert, mit Ziegenfrischkäse
  € 3,00

* Verfügbar je nach Saison

KULINARISCHE HÖHEPUNTKE SCHAFFEN

Entdecken Sie die Bausteine für Ihr Wunschmenü.

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Oberhof 1
88690 Uhldingen-Mühlhofen
Tel.: +49 (0)7556 933680 
weinstube@birnauer-oberhof.de 
www.birnauer-oberhof.de

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